2012年4月23日 星期一

我那位在漢堡的胖胖二房東

以前我就曾經寫過有關在漢堡的這位胖胖二房東日記描述過,後來又把這篇日記刪掉了。最近我們不時地想起這個人、他的價值觀、習性、生活形態,又重新再發人省思、回顧我們自己本身。

漢 堡胖胖二房東,顧名思義,他在漢堡租房,體型外觀長得就像肯德基爺爺,目測大約四~五十歲,租的是一棟十九世紀以前的古蹟舊公寓,樓層總共四樓的其中一 戶,樓下有古典的雕刻裝飾,樓梯有漂亮的扶手,樓梯正上房中間有玻璃天井,光線可從上方灑進來,室內天花板高度還是挑高的,沿著牆壁的邊緣還保有美觀的木 製雕飾。一進入此戶是走廊,中間是通往廚房,兩頭分別是通往兩間大房和一間衛浴,房間和廁所都有窗戶,我認為這樣的動線是讓人們非常好使用的設計。木頭的地板老舊 有時踩起來會有聲音,沙發老舊皮製的,不知是從哪來的?? 在他的主房間有漂亮的落地窗和陽台,望去,有教堂。這兒的教堂,回顧老師曾經介紹漢堡市說過的,這兒的教堂尖頂都是青銅製,所以是青色的。

他 的廚房大概是我們看過佈置得品味最好的,小小的瓦斯火爐台、架子上講究的到處搜集來的美麗瓶瓶罐罐,裝任何香料絕不馬虎、杯盤也都是特地到處上網競標收集 來的,古董精美雕刻的木製舊桌椅、現代極簡的vipp品牌耐用好看二手垃圾筒、連洗衣機都是想辦法要越小越好,硬是找了一台絕版迷你米的洗衣機,以免破壞 了空間的美感,窗台上種小香料、古董極簡收音機……。牆上最近才刷了一層大膽的深紅色,舊舊木製桌上擺花瓶裡面插了一朵從市場選來的大花,靜靜每天等著它 開花,茶壺和可點火的壺座,當然也都是特地挑選的~

胖胖二房東他花了十幾年租這間房子,他不擁有它,但是他愛惜他,就好像是自己的一樣。2008年我們有緣份當他的次房東,這個相遇原因,大概是因為我們都看上這間房子古典優美的古董氣息。

胖 胖二房東的職業是個醫院的臨時看護,觀察他的生活形態可知,也許工作時段都是安排好的,他就依照工作時間出門即可,依我當時的想法來看,就是閒閒的、宅宅 的。他沒有結婚,他的老家不在這裡,一個人住在這,也沒什麼朋友,偶而有看過一個來家裡一起吃飯聊天出門看電影,他的最大興趣就是上網競標搜集古董,花 瓶、罐子、哩哩摳摳。或許對電腦不是很熟,但是桌上的電腦當然要跟他的收藏匹配,一定是白色極簡的蘋果系列。

跟它聊天問他 自豪的收藏時,他會一個個拿出來說這個那個是哪個年代哪個設計師的,之後還翻出一隻舊布娃娃熊,(應該是金鈕扣的~)他說這個是從小跟了他一輩子的。當他 一個人生病了,在桌上用的是一個會發出蒸氣的儀器,就坐在位置上對著儀器呼吸蒸他的鼻子。在我們當時的眼裡他當然是個怪咖,就這麼一個人,當我們聖誕節跑 到法國去玩,他也是一個人在家裡過。不愛旅遊~這一點倒是跟我們印象中的德國人不像。但是,現在我們回想起來,雖然他很孤僻,但是,這個社會可以讓孤僻的 人活得也很有尊嚴,他可以選擇他想要的,這麼一個普通的看護工作,也一樣可以活得很快樂。他不需要加班、應酬、說東說西、看別人的臉色。

他的龜毛也和典型的德國人一樣。

說我們買來要過聖誕的鴨肉,嫌它太肥、太油、不健康(問題是你自己胖成那樣),但是我們有剩下的鴨肉說可以留給他吃,我們要去法國玩了,結果我們人還沒出門,就發現他一個人很高興在獨享這個肥鴨肉= ="

我對德國人的首要印象就是,非常討厭有水氣,總是霉氣霉氣掛在嘴邊。
浴 室洗手台、地板上面用完不能濕濕的之外,即便我們所處的環境是個古董,浴缸等等的東西都要要求保持像新的一樣潔白,(矛盾的是,啊你廁所又沒弄乾溼分離) 每次用完浴缸一定要噴一個叫biff的東西保養。有次我生病掛急診了,回到家他說每次上完廁所,馬桶一定要噴他給的消毒液體。好,因為他是醫護人員,所以 就算他說的都對!
過了一年結算水電費之時,他會跟你斤斤計較,列出說你要多繳多少錢,再跟你說「你如果之後有不服氣的地方,我都可以開證明列出來給你看。」非常標準的講道理,你拿他沒輒也不能怎麼辦,這就形成了他們的尊嚴。

那時我經常用破破英文跟胖胖二房東聊天,順便練習練習語言嘛~

胖胖二房東說他不開車,也沒有停車位,雖然政府鼓勵這樣的事做出一些政策,就算二手車子很便宜,但他們就是不想做,他認為沒有必要買一台車子被綁住,就像沒有必要買房子被綁住是一樣的道理。他去上班都騎腳踏車。
這個道理,現在換成是我們一直不斷要跟親友說明,親友老是覺得在國外就是要開車才能生活,但事實上,腳踏車道和捷運、及免費租甲地騎乙地還的腳踏車,都很方便&安全了呀!如果沒有要遠距離旅行的話,真的犯不著養車。

胖胖二房東本身就是某些組織或俱樂部的會員,他應該是個超級綠黨。
當 時漢堡市的HafenCity 正在積極的開發和興建,是個討論幾十年的案子,現在正在蓋的漢堡易北河音樂廳所要花的預算要增加至三倍了,許多市民非常反感,因為這樣,毫無做錯事且為了 這個案子花了十年以上的時間的市長,還為了此事表示因為人民的觀感負責任而下台。胖胖二房東本身就說了他也不能理解為何還要花這麼多錢在這些建築上,非常 關心像這樣的話題。

我跟他聊天描述介紹我的故鄉台灣。
他說他對台灣很有印象的就是,老是喜歡喊「我們不是中國的一部份」~
我說呵呵對啊~是這樣~
為 了要介紹,我自己當時還要有點自信心和自豪,但這ㄍ一ㄥ出來的自信心,又有可能某部份是自卑造成?首先我說,「我們台灣也是發展很高的國家~我們有許多新 建築、我們也是很趕流行的、高樓大廈林立、有很多很多品牌入駐……可以接觸到很多新的東西……。我們是很進步的……。」(感覺上我好像一直想要讓他知道我 們不是原始人那樣……。= =”)
結果他居然回說「我不喜歡這樣,請問哪裡有舊的美麗宗廟可以參觀?我喜歡舊的、有歷史的東西~」
我說「有啊有啊~宗廟也是很多的~」(講得我自己開始不好意思了.. 後來回家之後更是努力拍照有關舊式房屋的東西……。)

想說,哼,講到房子,我失策了。那好罷,我們最引以為豪的不就是吃的、食物??
我說「我們有有名的飲食文化啊~」

但是,當時廚藝不精,有時做出失敗的東西……。
到底有什麼東西可以光我民族?

我說「ㄟ~我們其實都不太會煮啦,那是因為啊~在台灣,吃,實在是太方便了,樓下就有許多小吃啊!到半夜甚至24小時都有喔~而且,超級便宜喔~所以,因為這樣子,家裡其實不大煮東西啦!呵呵~」
他好像聽不太懂~
於是我又描述了:「每個人會把自己煮的東西,就這樣推到樓下當做攤子在賣,很有趣的喔~~」
結果他更是表情怪怪地……更是一臉茫然……不懂那是什麼世界……。

這樣的對話,我後來在腦海中思考了四年。
覺得臉紅紅。
什麼自豪的飲食文化啊啊啊?
我們如此壓榨每個人辛苦做出來的東西、超級便宜,只值多少而已~
這到底有什麼好驕傲的?

像這樣,那時在那租房的短暫時間,衝擊的是我們長久以來許多的價值觀。
新的許多許多的價值觀回顧起來,還會再不斷地浮現。

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